To be or to eat? That is the question! 

1. На первое русские часто едят супы. В действительности, борщ - это украинский суп, но русские очень любят его, и можно найти этот суп во всех русских ресторанах.

2. На второе русские часто едят пельмени, шашлык, или другие тяжелые блюда.

3. После второго русские едят сладкое, например, торт, конфеты, печенье, и все русские любят мороженое.

Русская кухня не похожа на американскую кухню. Русские очень любят картошку, сметану, хлеб, супы, икру, мясо, колбасу, рыбу, и много разных вещей. В России обычно есть три или четыре блюда. 

На первое русские часто едят супы. Обычные супы в русских ресторанах - борщ, щи и рассольник. Борщ - это суп из капусты и свёклы. В действительности, борщ - это украинский суп, но русские очень любят его, и можно найти этот суп во всех русских ресторанах. Другие обычные супы в России - щи, и рассольник. Щи - это суп из кислой капусты, и рассольник - это суп из соленных огурцов. 

Второе - это основное блюдо. На второе русские часто едят пельмени, шашлык или другие тяжелые блюда. После второго русские едят сладкое, например, торт, конфеты, печенье, и все русские любят мороженое. В России, люди никогда не едят сладкое без чая или кофе. Чай важен в русской культуре. Русские любят чай, и многиее русских пьют чай с завтраком, обедом, и ужином. 

У русских есть несколько необычных блюд, которые туристы обычно не любят, например, селёдка под шубой, сало и холодец. Селёдка под шубой - это рыба с майонезом, яйцом и свёклой; сало - это сырой свиной жир; а холодец похож на американский "хед чиз (head cheese)". Русские часто едят сало или холодный холодец с хлебом и селёдку под шубой.